Quelques victuailles locales

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Quelques victuailles locales

Message par CALIBRE 2B le Ven 26 Jan - 2:36

Pour la soupe de poissons

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Deux beaux cabri de 7.1/2 et 8 Kgs..Allez hop ! ! !mise en parts et congel'[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Là, il a quand même fallu aller les chercher chez mon copain

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Une pause café

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Un petit passage par curiosité

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Arrivée chez Pierre

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Et enfin............sur la tole

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Dans l'assiette

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Et la sauce bien sur

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Bon appétit  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Celui là il a déjà bien morflé. C'est bientôt la fin. Le réapprovisionnement est à faire

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Miss 2b enlève la carapace des crevettes, les coquilles des moules et coupe la viande en petits morceaux. Y a qu'à manger [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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Dés fois c'est même difficile de refuser l'invitation des amis.... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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Il faisait vraiment chaud. heureusement nous étions équipés

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Cabri du berger en sauce


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 U ventru . Encore une spécialité locale avec des frites maison bien entendu [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]





Crabes et moules en attendant la cuisson des spaghetti  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  

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Miss2B ramène souvent des " frapè " du marché

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Cà va.    Vous tenez le coup   Je passe le tablier maintenant à mon ami Thierry dit "Bardiana"  Basketball

Merci à lui pour ses photos



Omelette brocciu ,figatellu,menthe , une tuerie

plats preparés par madame !!!
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fiadon fait par madame.


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storzapretti maison brocciu ,blette,epinard,sauce tomate maison.

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tarte maison preparée, a la crème d amande,poire,pomme.

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sanglier sauce au vin ,cuit apres une marinade de 24h , accompagné normalement de spaghetti ,tagliatelli,!!


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A vous maintenant
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Re: Quelques victuailles locales

Message par Mazzeru le Ven 26 Jan - 11:47

Il y a une Photo du Bar Bernard, qui était le QG des Mantini !!!
De l'autre coté du vechju merca, c'est le Corsica Bar rendez-vous de l'Albinu
Et juste à coté du COrsica, le Penalty qui fut pendant longtemps tenu par le chanteur de l'Arcugsi !!!
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Re: Quelques victuailles locales

Message par explorateur le Ven 26 Jan - 20:40

Sympa les photos je visionne ton poulailler car j'en ai un aussi
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Re: Quelques victuailles locales

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